Tanto los productos nacionales como los importados deben ser registrados en distintos organismos según la normativa vigente para tener un control sobre ellos.
El objetivo de este curso es proporcionar a los participantes los conocimientos para realizar el registro de alimentos en los distintos organismos según corresponda.
El curso será impartido de forma presencial en Uruguay con la participación de docentes profesionales del sector a nivel nacional y además con la participación de docentes de universidades españolas a través de clases virtuales sincrónicas.
Desarrollándose, el análisis de casos prácticos, foros de discusión, material on line de apoyo descargable.
Personal de la industria alimentaria y Profesionales que quieran ampliar conocimientos y estudiantes universitarios.
El Instituto Iberoamericano de Postgrados, IBEP, otorgará certificado del curso.
Fecha de inicio: Sábado 25 de julio
Fechas: Sábados 25 de julio y 1 de agosto. Duración del curso: 10 horas.
Modalidad presencial en Uruguay